O curso tem como objetivo ensinar, de forma prática e dinâmica, a produção de brownies artesanais tradicionais e recheados, abordando desde a seleção dos ingredientes até as técnicas de preparo, forneamento, recheio, corte, armazenamento e apresentação do produto final. Além das técnicas de produção, serão compartilhadas dicas de comercialização, possibilitando aos participantes transformar a produção em uma oportunidade de renda.
Pessoas interessadas em aprender a produzir brownies artesanais, iniciantes na confeitaria, empreendedores do ramo alimentício e público em geral que deseja aperfeiçoar seus conhecimentos ou iniciar uma fonte de renda.
O curso será realizado presencialmente no campus Ijuí, no dia:
22 de agosto de 2026 - Manhã
Horário: 8h30min às 10h30min
À vista: R$ 99,00
O curso pode ser pago por boleto, cartão de crédito, débito bancário ou guia de pagamento UNIJUÍ: possibilita o parcelamento conforme opções do cartão de crédito diretamente na inscrição, ou parcelamento nos caixas da UNIJUÍ com cheque ou cartão em até 3x de R$ 35,67. Estudantes, egressos, funcionários, professores da UNIJUÍ e empresas conveniadas possuem 10% de desconto: valor à vista de R$ 89,10 ou 3x de R$ 32,11. Desconto especial de 20% para inscrições em dupla.
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