Vivenciar uma verdadeira experiência gastronômica, conhecer novas pessoas amantes do chocolate, desenvolver habilidades na preparação do chocolate.
Apresentar as técnicas da gastronomia com foco na utilização de chocolates e as técnicas específicas relacionadas ao produto.
Estudantes e egressos do curso de nutrição, empresários e colaboradores do setor da alimentação, interessados em geral.
04 de março de 2017