O curso prepara você para atuar de forma plena e inovadora na área do agronegócio, com capacidade para utilizar e/ou adaptar tecnologias, com a compreensão crítica das relações entre o processo produtivo, o ser humano, o ambiente e a sociedade, com visão sistêmica e integrada dos processos produtivos envolvendo o agronegócio local e regional, aprimorando os processos gerenciais das organizações rurais.

Capacita o Gestor do Agronegócio para planejar, projetar e executar empreendimentos; projetar mercados estratégicos; analisar indicadores de mercado; aferir o desempenho da produção; analisar e controlar custos de produção; caracterizar e interpretar as diversas cadeias produtivas, planejar e executar a implantação de arranjos produtivos locais; gerenciar empresas/propriedades rurais e avaliar e emitir pareceres técnicos.

O egresso estará capacitado para atuar em organizações e empresas vinculadas ao agronegócio, tais como:

• Cooperativas e associações
• Empresas agropecuárias
• Empresas de comercialização de insumos e produtos agropecuários
• Empresas de distribuição de produtos do agronegócio
• Empresas de planejamento, desenvolvimento de projetos, assessoramento técnico e consultoria
• Organizações não governamentais.
• Órgãos públicos
  

O curso na Unijuí

Proporciona a integração de diferentes conhecimentos da área de gestão e agronegócio com centralidade nas organizações rurais. Para tanto, prevê a alternância entre a sala de aula e o campo profissional, oportunizando aos estudantes o contato com a realidade das organizações, possibilitando a aplicação de métodos, procedimentos e ferramentas de intervenção.

Por meio das vivências profissionais, o curso oportuniza a necessária relação com os estabelecimentos agropecuários, agroindústrias ou cooperativas. Essas vivências visam propiciar aos estudantes o contato direto com as diferentes áreas de atuação profissional, com ênfase na área tecnológica. Nelas, o estudante deverá observar, acompanhar, exercitar e avaliar as práticas profissionais nas organizações, sendo orientado por um professor.

O curso está alicerçado em três eixos básicos:

• Competência técnica: entendida no sentido de saber analisar e diagnosticar as diferentes situações das organizações rurais e elaborar proposições buscando o aperfeiçoamento dos processos em curso e otimizando o uso dos meios e recursos de produção disponíveis;
• Capacidade de compreender a natureza, a complexidade e a dinâmica das organizações rurais: considerando  a realidade das mesmas como referência para a definição de propostas e de projetos de desenvolvimento;
• Postura profissional empreendedora: criando novas oportunidades de negócios e adaptando as organizações às oportunidades do agronegócio.