Efeitos da Maca (Lepidium Meyenii Walp) Sobre a Resposta Celular ao Estresse e Sua Relação Com Consumo Alimentar, Par Metros Comportamentais, Bioquímicos e Hematológicos, em Ratas Ovariectomizadas.

Grupos/Linhas de pesquisa:
Grupo de Pesquisa em Fisiologia - GPeF/ Estudo de Biomarcadores em Condições de Saúde e Doença

Programas/Linhas de Pesquisa (Mestrados/Doutorados):
Atenção Integral à Saúde/ Processos químicos e biológicos em saúde

Duração: 30/01/2022 até 31/12/2024

Participantes:

Resumo:

A diminuição dos níveis de 17beta-estradiol (E2) devido a falência ovariana é um fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e diabetes mellitus, e está fortemente relacionada a alterações de peso, na adiposidade, no perfil lipídico do plasma e tecidual, no estado inflamatório e na sensibilidade à insulina, além de alterações no estado de humor. O uso de alimentos funcionais tem sido uma importante estratégia de intervenção para a redução dos fatores de risco de doenças cardiometabólicas relacionadas ao hipoestrogenismo em organismos femininos. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito da maca peruana (Lepidium meyenii Walp) sobre a resposta ao estresse e sua relação com parâmetros biométricos, bioquímicos, hematológicos, consumo alimentar e comportamento em ratas ovariectomizadas. Trata-se de um estudo pré-clínico, experimental em modelo animal, in vivo e prospectivo, para o qual serão utilizadas 32 ratas Wistar (Rattus norvegicus albinus), divididas em 4 grupos experimentais: 1) Controle (Sham-C, n=8): ratas submetidas a falsa cirurgia (sham) e à gavagem com água destilada (veículo para administração do pó de maca). 2) Ovariectomia (OVX, n=8): ratas submetidas a remoção bilateral dos ovários e à gavagem com água destilada (veículo para administração do pó de maca). 3) Dieta suplementada com Maca (Sham-Maca, n=8): ratas submetidas a falsa cirurgia (sham) e à gavagem solução aquosa de maca.4) Ovariectomia + Dieta suplementada com Maca (OVX-Maca, n=8): ratas submetidas a remoção bilateral dos ovários e à gavagem solução aquosa de maca. A cirurgia de ovariectomia consiste na remoção bilateral dos ovários, simulando a pós-menopausa, e as ratas dos grupos Sham-C e Sham-Maca, farão uma falsa cirurgia (Sham), para exposição dos animais destes grupos às mesmas condições de estresse promovidas pelo processo de intervenção cirúrgica de ovariectomia, servem, portanto de controle (da ovariectomia). Após a cirurgia e respectiva recuperação, os animais serão submetidos a um período de washout de 30 dias (fase 1) para permitir desenvolvimento de alterações de peso e/ou resposta glicêmica em razão da falta de estrogênio circulante (nas ratas ovariectomizadas). Após 30 dias desde a cirurgia, as ratas do grupo Maca e OVX-Maca serão tratadas com solução aquosa (água destilada) enriquecida com a maca peruana na dose de 2 g / Kg de peso diariamente (uma vez ao dia, às 19h), por gavagem. As ratas do grupo Sham-C e OVX receberão apenas o veículo (água destilada) no mesmo horário e via. A fase 2 (suplementação) será de 4 semanas. Ao longo do estudo, desde antes da cirurgia, serão realizadas medidas semanais biométricas e do consumo alimentar, e, ao final de cada fase, o teste de tolerância à glicose e teste comportamental. Ao final do período experimental (8 semanas), acontecerá a coleta do material biológico para análises hematológicas, bioquímicas e moleculares no plasma e em tecidos / órgãos. A análise estatística será por ANOVA de uma e duas vias, com medidas repetidas, pós-teste de Tukey e correlação de Pearson, no programa estatístico GraphPad Prism 7.0, com P<0,05. Os resultados do estudo serão submetidos para publicação em uma revista internacional de reconhecida qualidade científica.

Obs: Essas informações são de responsabilidade do coordenador do projeto.