Desenvolva novos aprendizados sobre a apresentação, preparação e elaboração de estratégias para a atratividade de alimentos em cardápios, eventos, preparações e outros.
Elaborar cardápios, preparações e desenvolver estratégias para a comercialização a partir do design, qualidade nutricional e outros.
Nutricionistas, chefes de cozinha, proprietários de estabelecimentos na área de produção de alimentos (restaurantes, bares, agroindústrias e outros).
28 de abril de 2017
29 de abril de 2017